グレープフルーツと 黒酢の秘密

黒酢は必須アミノ酸を全て含み、またそれ以外の天然アミノ酸も多量に含み、約20種類にのぼると言われております。黒酢は疲労回復、動脈硬化、高脂質症、血栓症、肝臓病などの成人病予防、皮膚の美容にも役立つといわれております。
更に、グレープフルーツにもがん予防や成人病予防の効果があるといわれております。

黒酢とグレープフルーツは健康に大変良い組合せと思われます。

黒酢・もろみ酢のすべて―話題の健康食はじめての完全ガイド


注目されるには理由がある! からだにいいアミノ酸とクエン酸が豊富なスローフード「黒酢」と「もろみ酢」。そのおいしい飲み方と、料理への使い方のコツが満載。「香醋」「壷酢」「バルサミコ酢」も紹介。
posted by Noranikki at 21:26 | TrackBack(1) | 黒酢とは?

酸欠人間チェック!

● 十分睡眠を摂ったのに朝スッキリしない。 YES 20点

● 車の運転中に度々睡魔が襲う。YES 20点

● 勉強や仕事中に頭がボーっとしてくる。YES 20点

● 何となく体調が悪い。 YES 20点

● 一日中、ほとんど体を動かさない。 YES 20点

合計点が60点を超える方は、赤信号!!

あなたは、気づいていないだけで、もしかすると、立派な「酸欠人間」になっているかも!そして、この酸欠人間の解消には、クエン酸が大きく関係することが、最近の研究からわかってきたのです。

からだすっきり 黒酢健康法―アミノ酸+クエン酸で血流改善をサポート

クエン酸やアミノ酸が多量に含まれている壷酢ともろみ酢の有効性と活用法を解説する。なぜ体にいいのか。何に聞くのか。自然食品で、手軽に入手できて、そのまま飲めて、料理にも使える万能健康食品の秘密に迫る。
posted by Noranikki at 11:52 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

長寿の秘密

アメリカ北東部のバーモント地方は、古くから長寿者
の多いことで知られています。これに目をつけたD・C・
ジャービス医師が食事を調査した結果、その秘密がり
んご酢とハチミツ・海草などにあることを発見し、以
来「バーモントの民間療法」として世界中の話題にな
っています。中でも特に注目されているのが、りんご
酢とハチミツでつくるバーモント・ドリンクです。

からだすっきり 黒酢健康法―アミノ酸+クエン酸で血流改善をサポート

クエン酸やアミノ酸が多量に含まれている壷酢ともろみ酢の有効性と活用法を解説する。なぜ体にいいのか。何に聞くのか。自然食品で、手軽に入手できて、そのまま飲めて、料理にも使える万能健康食品の秘密に迫る。
posted by Noranikki at 16:05 | TrackBack(11) | 黒酢とは?

黒酢を飲むと18種類ものアミノ酸が取れます。

アミノ酸は身体に欠かせないタンパク質の材料で、近年話題のコラーゲンもいくつかのアミノ酸から構成されたものです。 最近ではBCAAなどのようにそれぞれのアミノ酸の効果が知られるようになり、食事以外からアミノ酸を摂ることが健康維持や改善につながると言われています。

からだすっきり 黒酢健康法―アミノ酸+クエン酸で血流改善をサポート

クエン酸やアミノ酸が多量に含まれている壷酢ともろみ酢の有効性と活用法を解説する。なぜ体にいいのか。何に聞くのか。自然食品で、手軽に入手できて、そのまま飲めて、料理にも使える万能健康食品の秘密に迫る。
posted by Noranikki at 15:35 | TrackBack(1) | 黒酢とは?

純玄米酢黒酢

「私市醸造 純玄米酢黒酢 くろず」は、静置発酵法で長い時間をかけてじっくりと熟成させた、非常にマイルドな舌触りの黒酢です。玄米を原料にして醸造しており、通常の酢よりもアミノ酸が多くミネラルも豊富です。水またはハチミツ、ジュースなどで薄めてお召し上がり下さい。その他ドレッシング用のお酢や、普通のお酢の代わりなど調味料としてもお使い頂けます。

黒酢とは

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

医食同源中国黒酢の健康レシピ―米酢の10倍以上のアミノ酸が全身の「免疫細胞」を活性化させる

柳田 藤治
中国黒酢を使った料理で健康に!
タイトルに惹かれて買いました。正にタイトル通りの内容です。



・アミノ酸、クエン酸、ペプチド等栄養学用語が分かり易く説明されていて、まず頭で理解したい人にはお勧め。

全ての料理に各食材の効能など簡単な栄養学の説明がある。



・食材は普通に手に入るものばかり。

カラー写真が豊富で手順も分かり易い。



・目次も索引も分かり易い。



ただ、スポンサーなのか、香酢で有名な「やず○」の

広告が目立つのが気になるが、ムック本なればこそか…。



posted by Noranikki at 20:26 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

彦摩呂さんもダイエット成功

バラエティでも大活躍の彦摩呂さんですが、実は歌って踊れるアイドルグループ 「幕末塾」 のメンバー出身なんです!ぐるめリポーターとして美味しいものを食べ続けすっかりあのような体型になってしまったんですね。

その彦摩呂さんがミラクルダイエットに挑戦!
摂取する脂肪分を体に吸収させずに外にだしてしまおうという作戦だったんです。

その彦摩呂さんのミラクルダイエットに欠かせないのが 『しそ酢』!
しそには『ロズマリン酸』が多く含まれ 脂肪を体内に吸収させない力を持っているのだとか。

さてしそ酢を食後約50ml程度飲み、空き時間に簡単なエクササイズという30日間を送った彦麿呂さんは…。

なんと!見事1ヶ月で5sの減量に成功!!もちろんグルメリポーターの仕事は続けながらです。

【紫蘇黒酢】一月でのミラクルダイエットを目指すならコレ!彦摩呂さんもダイエット成功!驚愕の効果の黒酢です☆





お酢についてのブログです。

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    posted by Noranikki at 17:09 | TrackBack(32) | 黒酢とは?

    たまねぎ・黒酢・にんにく 効用効果

    【たまねぎ】注目成分の辛味成分アリルプロピル、ジサルファイドに血糖降下作用があると言われています。その他、悪玉コレステロール上昇抑制と善玉コレステロール増加・血圧上昇抑制・発汗作用があると言われています。

    【黒  酢】血糖値の降下・高脂血症の改善・善玉コレステロール増加・血圧降下・抗アレルギーという各作用があると言われています。玄米が黒酢になるまでに登場する『黒酢もろみ』をプラスして、黒酢効果を高めています。

    【ニンニク】有効成分のスコルジニンは強壮効果を発揮する素であり、その作用は強力な酸化還元作用により体内に入った栄養物を完全に燃焼させてエネルギーにする働きがあります。その結果全身の血行が促進されて体を温め、新陳代謝が高まります。


    黒酢たまねぎ(ニンニク入り)

    医食同源中国黒酢の健康レシピ―米酢の10倍以上のアミノ酸が全身の「免疫細胞」を活性化させる

    柳田 藤治
    中国黒酢を使った料理で健康に!
    タイトルに惹かれて買いました。正にタイトル通りの内容です。



    ・アミノ酸、クエン酸、ペプチド等栄養学用語が分かり易く説明されていて、まず頭で理解したい人にはお勧め。

    全ての料理に各食材の効能など簡単な栄養学の説明がある。



    ・食材は普通に手に入るものばかり。

    カラー写真が豊富で手順も分かり易い。



    ・目次も索引も分かり易い。



    ただ、スポンサーなのか、香酢で有名な「やず○」の

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    posted by Noranikki at 12:22 | TrackBack(2) | 黒酢とは?

    コレウスって

    コレウスって

    コレウス・フォルスコリはインドに自生するシソ科の植物で、インドでは昔から民間薬として使用したり、根をピクルスとして食べたりしてきました。
    有効成分フォレスコリンが直接脂肪細胞を刺激して、脂肪分解を促進します。
    また、糖質エネルギー代謝を促進し、余分な脂肪を体内に蓄積していきません。

    また、コレウスと黒酢をブレンドする事により吸収率がアップ!
    効率の良いサイズダウンにチャレンジしてみて下さい。

    ウエストスピードシェイプ


    体質を変える黒酢、効用と療法


    黒酢は必須アミノ酸を多く含んでいる食品として、よく知られています。必須アミノ酸というのは体内でつくることのできないアミノ酸のことで、トリプトファン、ロイシン、リジン、フェニールアラニン、メチオニン、スレオニン、イソロイシン、バリンの8種類があります。バランスよく必須アミノ酸を摂っていれば、肝臓の働きを高め、諸器官から分泌されるホルモンも正常化し、からだを健康に保っていけるわけです。本書はそんな黒酢をあらゆる角度からやさしく解説してあります。
    posted by Noranikki at 13:18 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

    8年熟成「恒順香醋」の作り方

    8年熟成「恒順香醋」の作り方


    日本の黒酢は玄米や麹などでつくりますが、「恒順香醋」は「もち米」から造られます。まずはじめに原材料となる「もち米」を、水のきれいな揚子江のほとり江蘇省で収穫する契約農家から直納後、丹念に洗い、大きなかまどを使って熟練の技術者によって蒸しあげます。その際の水は、中国でも有名な地下水「天下第一泉」を使用しています。
    料理ショー番組で紹介され大ブレイク注文殺到の8年熟成恒順香醋740ml【入荷しました!速攻発送O...
    料理ショー番組で紹介され大ブレイク注文殺到の8年熟成恒順香醋740ml【入荷しました!速攻発送O...


    愛されスタイルになる魔法のレシピ―寒天&スキムミルクヨーグルト&ガジュツ&こうや豆腐&豆乳&黒酢の簡単ヤセ料理

    単一食材のダイエットはもうおしまい。これからはいろんなダイエット食材を機能的にコーディネートして魔法のようにヤセていく時代です。本書では、寒天・スキムミルクヨーグルト・豆乳・ガジュツ・黒酢・碁石茶を組み合わせたレシピを紹介します。更に、主菜&副菜&ドリンク&デザートがセットの3/5/7日間献立コースも付いてどれを食べるかで悩むこともありません。材料と効果から料理を選ぶ「逆引きINDEX」もすごく便利。あいかわももこ先生のイラストを多用した見やすい誌面で初心者から減量通まで取り組みやすいシェイプアップ料理本です。
    posted by Noranikki at 10:00 | TrackBack(5) | 黒酢とは?

    黒酢屋本舗 毎月元気お届けキャンペーン

    最近「デトックス」、「解毒」という言葉をよく耳にするようになりました。
    その理由は、からだに溜め込まれた毒素が、抜けない疲れや肌荒れ、果ては老化の原因となることが分かったからなのです。

    今、話題の”デトックス効果”がある素材として「酵母菌」が注目を集めています。

    「酵母菌」は、毎日摂取することで、腸内の善玉菌が増え、腸内環境が整い、気になる便秘の解消、ダイエット、 そして美肌作りを徹底的にサポートしてくれる安心・安全な天然のデトックス素材です。

    黒酢屋本舗の黒酢もろみは黒酢の生産で有名な鹿児島県福山町にある 老舗の酢醸造所の「重久家」で作られています。

    黒酢屋本舗 毎月元気お届けキャンペーン
    posted by Noranikki at 14:01 | TrackBack(1) | 黒酢とは?

    琉球黒麹もろみ酢とは・・・

    琉球黒麹もろみ酢とは・・・

    琉球黒麹もろみ酢は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成された「もろみ酢」のことで、泡盛を蒸留した際にできる「もろみ」から生れる飲み物です。
    疲れの気になる方や美容に良いクエン酸を主体に、全てのアミノ酸(必須アミノ酸全てを含む)を豊富に含んでいます。ご家族みなさまの健康管理におすすめできる健康飲料酢です。

    【送料無料!】『琉球・黒麹もろみ酢』&『りんご黒酢』2本セットが2,000円

    琉球 黒麹 もろみ酢 (無糖)


    「琉球 黒麹 もろみ酢 (無糖)」は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成されたもろみ酢。沖縄の代表的な焼酎・泡盛を蒸留した時に米こうじからできるもろみから生まれました。クエン酸を主体に、必須アミノ酸を含む18種のアミノ酸が豊富に含まれています。食欲のない時やスポーツ・ダイエット、日常の栄養補給に、ご家族みなさまに召し上がっていただきたい健康飲料酢です。無糖タイプ。

    お召し上がり方
    備え付けの計量カップ(約30ml)をお使いになり、1日1-3杯を目安にそのままかまたは適量の水等でうすめてお飲みください。

    使用上の注意
    ・保存料は一切使用しておりませんので、開栓後はキャップをしっかりしめて冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
    ・本品は、天然物由来の原料を使用しておりますので、沈殿する場合もありますが品質には問題ありません。
    ・開栓時にネジ切り部分で手を切らないように十分注意して下さい。
    ・飲用時に万一異常を感じた場合は飲用を中止して下さい。・酸度1.5%以下
    posted by Noranikki at 15:18 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

    黒酢とは?もろみ酢とは?

    黒酢とは・・・

    玄米を壷の中で長期間かけて、発酵・熟成させた酢のことです。
    糖とアミノ酸が反応して黒っぽい色になります。
    各種アミノ酸やミネラルが豊富です。「香酢」も黒酢の一種です。

    もろみ酢とは・・・

    泡盛の酒粕(もろみ)を原料に作られています。
    酸味が強いが酢酸が含まれないので酢ではありません。
    クエン酸、アミノ酸が豊富です。

    体質を変える黒酢、効用と療法


    黒酢は必須アミノ酸を多く含んでいる食品として、よく知られています。必須アミノ酸というのは体内でつくることのできないアミノ酸のことで、トリプトファン、ロイシン、リジン、フェニールアラニン、メチオニン、スレオニン、イソロイシン、バリンの8種類があります。バランスよく必須アミノ酸を摂っていれば、肝臓の働きを高め、諸器官から分泌されるホルモンも正常化し、からだを健康に保っていけるわけです。本書はそんな黒酢をあらゆる角度からやさしく解説してあります。
    posted by Noranikki at 00:00 | 黒酢とは?

    黒酢の効用効果@

    ■黒酢の効用効果

    テレビ番組や雑誌でとり上げられ、ダイエット食品として評価うなぎのぼりの黒酢


    人気の秘密は黒酢100%天然成分を使用しているという安全性とまた健康食品(サプリメント)としてだけでなく、その独特の深い風味から普通の料理用調味酢としても使用できるところにもあるようです。

     黒酢には人間の体に良い効果をもたらすといわれる様々な有効成分(アミノ酸、有機酸、ビタミン類、ミネラル類)が凝縮されています。その中でも特に豊富に含まれるアミノ酸は人間の生命維持に重要な役割を持っていることで知られています。
      もちろん、これらの成分は最近流行のサプリメント内で使用されている人工合成成分ではなく、すべて自然に合成された成分です。そのために人体に負担を与えることなく安全にすばやく吸収されあなたの健康のお手伝いをするのです。そういう意味では黒酢は神様がくれた天然健康食品(サプリメント)と呼んでもよいでしょう。



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    posted by Noranikki at 00:00 | TrackBack(3) | 黒酢とは?

    黒酢の効用効果A

    高血圧や心臓病患者が、黒酢を毎日20cc飲んだら、ほぼ全員の総コレステロールや中性脂肪が低下。

    赤血球変形能を改善する

    「ヒトの体内では、直径7ミクロンの赤血球が内径5ミクロンの血管を通り抜ける。
    円盤状の赤血球は末梢の血管にさしかかると、細長く変形するのだ。
    年を年を取るにつれて、「変形能」と呼ばれる赤血球のしなやかさが失われ、成人病の影が忍び寄る。黒酢によって赤血球の変形能も改善されていた。」

    琉球 黒麹 もろみ酢 (無糖)


    「琉球 黒麹 もろみ酢 (無糖)」は、良質の黒こうじ菌、酵母の発酵から生成されたもろみ酢。沖縄の代表的な焼酎・泡盛を蒸留した時に米こうじからできるもろみから生まれました。クエン酸を主体に、必須アミノ酸を含む18種のアミノ酸が豊富に含まれています。食欲のない時やスポーツ・ダイエット、日常の栄養補給に、ご家族みなさまに召し上がっていただきたい健康飲料酢です。無糖タイプ。

    お召し上がり方
    備え付けの計量カップ(約30ml)をお使いになり、1日1-3杯を目安にそのままかまたは適量の水等でうすめてお飲みください。

    使用上の注意
    ・保存料は一切使用しておりませんので、開栓後はキャップをしっかりしめて冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
    ・本品は、天然物由来の原料を使用しておりますので、沈殿する場合もありますが品質には問題ありません。
    ・開栓時にネジ切り部分で手を切らないように十分注意して下さい。
    ・飲用時に万一異常を感じた場合は飲用を中止して下さい。・酸度1.5%以下

    posted by Noranikki at 00:00 | 黒酢とは?

    黒酢の特徴

    黒酢の特徴
    黒酢は一般的に穀物酢の中に分類されます。

    穀物酢には純米酢(米だけを醸造)、玄米酢(玄米だけを醸造)などが他にありますが、
    なかでも黒酢の特徴は(ごく簡単にいえば)米や玄米を寝かせて熟成発酵させたところにあります。

    要するに、黒酢は他の酢と熟成度が違うということなのです。

    黒酢」の本来の意味は、「昆布または椎茸の黒焼きをすりつぶして酢を加えたもの。
    刺身・膾(なます)などにかけて用いる。」(goo辞書)です。
    「黒い色のものを加えて黒くなったお酢」ということですね。
    やるやるで取り上げている「黒酢」とは「熟成発酵した結果、褐色になったお酢」のことです。
    posted by Noranikki at 00:00 | 黒酢とは?

    黒酢おいしい飲み方

    黒酢おいしい飲み方

    ○1日1〜3杯(1回30ml〜50ml)を目安にそのままお飲みください。
    ○お好みにより適量の水等で、薄めてお飲みになるか、オンザロックでお飲みください。
    ○ジュースで割りますと、お子様にも喜ばれる飲み物としてオススメです。
    ○レモン感覚で紅茶にたらしたり、ヨーグルトに混ぜても美味しくお召し上がれます。
    ○お料理等にもご利用頂けます。

    その@〜黒酢水割り

    基本は9:1
    おいしく飲める定番レシピです。

    【レシピ】
    黒酢・・・20cc(大さじ1強)
    水・・・・・180cc


    そのA〜ホワイト黒酢

    ヨーグルトと牛乳で
    大人でも子供で飲みやすい

    【レシピ】
    黒酢・・・20cc(大さじ1強)
    プレーンヨーグルト・・・大さじ2
    牛乳・・・180cc
    砂糖・・・小さじ2


    そのB〜おしゃれ黒酢

    黒酢にいちごジャム
    カンタンで色合いも楽しめます。

    【レシピ】
    黒酢・・・20cc(大さじ1強)
    いちごジャム・・・大さじ2
    水・・・200cc位(1カップ)


    そのC〜カミカミ黒酢

    りんごと黒酢の相性はバッチリ。
    りんごの食感もグッド!

    【レシピ】
    黒酢…20cc(大さじ1強)
    りんごジュース…60cc位
    (又は、ハチミツ大さじ1〜2)
    水 …140〜200cc
    りんごのあられ切り…20g
    posted by Noranikki at 00:00 | 黒酢とは?

    黒酢洗顔

    黒酢洗顔

    黒酢に含まれる酢酸の殺菌効果と、肌を再生するアミノ酸(プロリン・アルギニン)の相乗効果により黒酢洗顔で肌荒れが治ります。

    黒酢洗顔黒酢30ccを20倍に薄め、顔を洗う(ピタピタとひたす)か、30秒間つけるだけです。
    肌の再生が活発になる寝る前が効果的で、洗顔後はタオルで顔のしずくを軽く取る程度にしておきます。
    肌の状態によってはもっと薄くしてください。
    黒酢全身浴でのアトピー治療にもよいです。

    愛されスタイルになる魔法のレシピ―寒天&スキムミルクヨーグルト&ガジュツ&こうや豆腐&豆乳&黒酢の簡単ヤセ料理

    単一食材のダイエットはもうおしまい。これからはいろんなダイエット食材を機能的にコーディネートして魔法のようにヤセていく時代です。本書では、寒天・スキムミルクヨーグルト・豆乳・ガジュツ・黒酢・碁石茶を組み合わせたレシピを紹介します。更に、主菜&副菜&ドリンク&デザートがセットの3/5/7日間献立コースも付いてどれを食べるかで悩むこともありません。材料と効果から料理を選ぶ「逆引きINDEX」もすごく便利。あいかわももこ先生のイラストを多用した見やすい誌面で初心者から減量通まで取り組みやすいシェイプアップ料理本です。
    posted by Noranikki at 00:00 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

    もろみ黒酢

    もろみ黒酢は玄米に黒麹菌を加え発酵させ、もろみを熟成させ、クエン酸が多く含まれるように仕上げたものです。

    黒麹菌・酵母の発酵から生成された天然のクエン酸をはじめ、有機酸・必須アミノ酸・ミネラル・ビ
    タミン類まで豊富に含み、その含有量がに多いのが特徴です。

    もろみ黒酢を摂取するのは睡眠前が最も効果的です。

    愛されスタイルになる魔法のレシピ―寒天&スキムミルクヨーグルト&ガジュツ&こうや豆腐&豆乳&黒酢の簡単ヤセ料理

    単一食材のダイエットはもうおしまい。これからはいろんなダイエット食材を機能的にコーディネートして魔法のようにヤセていく時代です。本書では、寒天・スキムミルクヨーグルト・豆乳・ガジュツ・黒酢・碁石茶を組み合わせたレシピを紹介します。更に、主菜&副菜&ドリンク&デザートがセットの3/5/7日間献立コースも付いてどれを食べるかで悩むこともありません。材料と効果から料理を選ぶ「逆引きINDEX」もすごく便利。あいかわももこ先生のイラストを多用した見やすい誌面で初心者から減量通まで取り組みやすいシェイプアップ料理本です。
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    黒酢でリンス

    パーマやカラーリングなどを繰り返し、紫外線を浴びた髪は悲鳴をあげています。

    トリートメントをしてもすぐ乾燥してぱさぱさになってしまう髪。そんな髪を救うのが天然の酸性成分なのです。

    使い方は簡単。洗面器にお湯を入れます。そこへ黒酢をおおさじ1杯ほどいれかきまぜます。シャンプーを終えた髪にそのお湯をじゅうぶんにしみこませ、しばらく置きましょう。ふけやかゆみが気になる人は頭皮マッサージをお忘れなく。そのあとお湯ですすぎます。良い香りがほしい、という人は好みのエッセンシャルオイルをたらしてみてください。

    ニオイが気になる人はお好みの香りをプラスしてみて

    絶対素肌美人!簡単手作り黒酢洗顔―お水に黒酢を混ぜて洗顔するだけたった30秒でツルツル肌
    体にいいと人気の黒酢。じつは、肌にもいいって知っていましたか? シミ、シワ、ニキビ、オイリー肌、乾燥肌など、あらゆる肌トラブルに効果を発揮してくれる、簡単、安心、手軽な「黒酢洗顔」を紹介。
    posted by Noranikki at 00:00 | TrackBack(0) | 黒酢とは?

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